Üks lemmikumaid nn ampsusid :
Vaja läheb :
1/4 tassi vett
1 tass suhkrut
20 g kaneeli
200 g mandleid
Suurde potti panna vesi, lisada suhkur ja kaneel, kuni need on lahustunud. Lisada mandlid. Nüüd peab pidevalt segama, et suhkrusiirup põhja ei kõrbeks. Segada tuleb niikaua kui siirup pakseneb ja jääb mandlite külge (Mandlid jäävad nagu ühe suure känkrana lõpuks). Kui see tehtud, siis panna mandlid jahtuma küpsetuspaberile :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar