Ahjupannkook maisijahust

Laps soovis pannkooke ja kuna ma praetud asju hetkel süüa ei tohi, siis otsustasime ahjupannkoogi kasuks.


Taigen:
2 muna
2 dl piima
2 dl keefiri
1,5 dl maisijahu
1 tl küpsetuspulbrit
3 spl suhkrut
vaniljesuhkrut
soola

Vahusta munad suhkruga, lisa piima ja keefiri segu ning omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja vala taigen sellele.
Küpseta 225 kraadi juures 20 minutit.
Serveeri soojalt moosi, kohupiima või jäätisega.