Tegemist ülikoheva ja mahlase koogiga, mis õnnestus väga hästi.
Põhi:
4 muna
1 klaas suhkrut
1 klaas maisijahu
1 tl küpsetuspulbrit
200 g hapukoort
Kate:
2 õuna
300 g hapukoort
1 dl suhkrut
2 muna
Soojenda ahi 200 kraadijuures
Põhja jaoks vahusta munad suhkruga. Sega kausis jahu ja küpsetuspulber ning sega juurde tugevale muna ja suhkruvahule. Lõpus lisa hapukoor.
Vala taigen lahtikäivasse vormi ja küpseta 200 juures 10 minutit.
Katte jaoks koori ja puhasta õunad, viiluta õhukesteks viiludeks. Hapukoor, munad ja suhkur sega kausis.
Laota õunad eelküpsetatud põhjale ja vala hapukooresegu sellele . Küpseta veel 200 juures 20 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar