teisipäev, 5. märts 2013

Koorene shokolaadijäätis

Lisaks sai nüüd proovitud ka tõsiselt rammust shokolaadijäätist, kahjuks oli seda vaid u 4 portsjonit ja söime selle nii kiirelt ära ja pilt jäi tegemata :( Väga maitsev sai aga samas väga rammus, et üle 1 portsjoni ei suutnud me süüa :)

Vaja läheb
2 muna
2 dl magusat kakaopulbrit ( kasutasin O ´BOY oma )
250 ml piima 2,5%
400 ml vahukoort ( 35%)

Sega omavahel piim ja kakao , ning lisa munad, kuumuta segu 8-10 min tasasel tulel. Lõpus lisa vahukoor ja jahuta segu, enne kui jäätisemasinasse paned.
Jäätis tuleks valmistada vastavalt jäätisemasina instruktsioonidele.

Kommentaare ei ole: