teisipäev, 5. märts 2013

Toorjuustu keeks

Täna googeldades jõudsin ma Ragne blogis oleva keeksi retseptini ja kohe sai toodud ka poest vajaminevad koostisosad, et perele see valmistada :)

Kuna kommentaaridest lugesin välja, et suhkru kogust tasuks vähedada, siis ma seda ka tegin :)

Vaja läheb

100 g toorjuustu
175 g võid
200 g suhkrut
3 muna
3,5 dl jahu ( ise lisasin 2 dl nisujahu ja 1,5 dl maisijahu)
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vaniljet
natuke soola


Vahusta toasoe või ja toorjuust ja suhkur tugevaks vahuks. Lisa ükshaaval toasoojad munad. Kõige lõpus sega juurde kuivained. Vala pisikesse keeksivorvi ja küpseta 150 kraadi juures 1 h ja 35 min.


Kommentaare ei ole: