kolmapäev, 12. august 2009

Broilerifilee ananassi ja juustuga

Eile üllatas mu elukaaslane väga maitsva ja lihtsa õhtusöögiga. Kuna söömiseajal avastasin et oleks võinud hõrgutisest ka pildi teha aga olin juba hiljaks jäänud. Kindlasti läheb toit ka kordamisele, et siis hetkel lisan ainult ilma pildita postituse.

Vaja läheb:
2 broilerifileed
4 ananassirõngast
mango-karri maitseainet
riivitud juustu

lisand: riis ( olen ammu tahtnud juba kiita "Haljas"-e SÕMER RIIS , nii sõmer on keedetud kujul, et lausa krudiseb suus :) )

Poolita fileed - tekib 4 lõiku , maitsesta aroomisoola ja mango-karri maitseainega, aseta peale ananassirõngad igale lõigule ja aseta fileed ahjuplaadile, lase küpseda ahjus 20 minutit 200 kraadijuures, raputa pärast seda riivjuustut peale maitsejärgi ja lase veel olla 10 minutit.
Serveeri koos riisi ja salatiga.

Kommentaare ei ole: