Täisteratortilla põhjaga suitsukana-mozzarella pitsa

Väga hea on kasutada pitsa põhjaks täisteratortillasid. Lisaks sai kattena proovitud ka õuna-kaneeli-suhkru segu ja samuti väga maitsev tulemus :)

Katteks võib kasutada seda, mida hing ihaldab. Meie valik oli seekord selline:

4 täisteratortillat ( kasutasime Rainbow omasid )
1 purk Santa Maria Ananassisalsat (230 g)
2 pakki 125 g mozzarella juustu ( kasutasime x-tra omi)
1 suur paprika
umbes 300g suitsukanakintsuliha

Määri tortillad ananassisalsaga. Lisa peale muud katte osad . Küpseta ahjus 200 kraadi juures 6 minutit, ahju allosas.