Neljapäev, 12. märts 2009

Juustumuretainas


Väga mõnus muretaigen pitsapõhjana kasutamiseks.

150 g võid

3 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

150 g parmesanijuustu ( sobib ka tavaline)

0,5 dl külma vett

Haki või, jahu, küpsetuspulber sõmeraks, lisa juust ja külm vesi. Suru ühtlaseks. Lase külmas seista nii kaua kuni tükeldad katte aineid ( ei hakka eraldi varjante tooma - lemmik pitsa kate ühesõnaga ) Kasutasin seekord neid, mida oli vaja külmakapist otsa saada :D

Kommentaare ei ole: