laupäev, 20. märts 2010

Kaerahelbe-kookose muhvinid


Tegemist sama retseptiga nagu küpsised aga lisatud hapukoort lisaks ja tõesti kohevad ja maitsvad muhvinid. Soojalt piima kõrvale !

150 g toasooja võid
1.5 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
1 muna
2 dl kaerahelbeid
2.5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 spl kookoshelbeid
1 tl kaneeli
5 spl hapukoort

Või vahustada suhkru ja vanillsuhkruga. Edasi vahustades lisada muna. Segada omavahel kuivained ja lisada koos hapukoorega või-suhkru segule. Laota plaadile muffini pabervormid ja tõsta teelusikaga kuhjakesed nendesse ja Küpsetada eelsoojendatud ahjus 175 kraadi juures 17 minutit.

Kommentaare ei ole: