Eriti hea jäätise saad siis kui vaarikad ära blenderdad ja pärast seda läbi sõela vaarikatest seemned eraldad.
500 g vaarikaid ( läbi sõela ajades jääb järgi pool kaalust umbes)
2 dl mustikaid
2 dl vahukoort
4 dl kohvikoort
1 purk suhkruga kondenspiima
Purusta vaarikad blenderis ning sõelu mass läbi sõela, et seemneid jäätisesegusse ei satuks. Pärast seda lisa juurde kõik ülejäänud koostisosad ja blenderda uuesti. Lase 1 h külmkapis seista ja valmista pärast seda jäätisemasinas jäätis, vastavalt masina kasutusjuhendile :)
Ise olin laisk ja jätsin seemned sisse, mind ennast need ei häirinud, küll aga ei saanud mu poeg seda jäätist
süüa aga maitse väga meeldis :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar