neljapäev, 6. märts 2008

Jogurti korvikesed















Oli vaja sisseõnnistada uued korvikeste vormid. Ehkki külmkapis oli vahukoort, kohupiima ja igasugu kompotte, otsustasin ära proovida jogurtitarretise sinna peale, et vähegi tervislikum oleks .




Põhi:
100 g võid või margariini
0,5 dl suhkrut
2 dl jahu
0,5 tl vaniljesuhkrut
1 munakollane

Jogurtitarretis
1 pakk virsikutarretise pulbrit ( 79 g poola toode)
1 dl kuuma vett
1 väike banaan
2 dl virsiku jogurtit
sega kuumaveega virsikutarretise pulber ja jahuta. sega teises kausis püreestatud banaan ja jogurt ning lisa jahutatud tarretise vedelik. pane külma 45 minutiks.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Näpi või ( või margariin) , suhkur, jahu ja vanilje purutaoliseks massiks. Lisa munakollane ja sega ühtlaseks. Suru tainas korvikeste vormi ja küpseta 20 minutit. Sellest kogusest sain 6 korvikest.
Kalluta vormist korvikesed ja jahuta. Lisa korvikestele natuke paksenenud tarretis ja hoia veel 3 h umbes külmikus.

1 kommentaar:

Lillysmuul ütles ...

k6lab isuaratavalt!