Alguses mõtlesin et ei pane seda kooki ülesse, kuna sarnane olemas aga kuna uus kook tuli ikkagi kõrgem ja põhi sai uue maitse, siis toon selle retsepti ikkagi välja. Tegemist ühe lemmik tordiga :) Retsept võetud : http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=2823
Natuke muutsin retsepti, selliseks :
Koostis:
Põhi:
10 digestive küpsist
90 g sulatatud võid
1 tl kaneeli
Täidis:
umbes 22 maasikat ( kasutasin külmutatuid, mille sulatasin kuumas vees-marjad kilekotis )
400 g kohupiima pastat
200 g valget šokolaadi
2 dl 35% rõõska koort
1 tl vanillisuhkrut
Valmistamine:
Murenda küpsised ja sega kaneeli ja sulatatud võiga. Suru lahtikäiva vormi põhja ja äärtesse. Kata põhi maasika poolikutega. Sulata valge šokolaad. Vahusta rõõsk koor. Sega sulašokolaad, kohupiim ja vanillsuhkur. Viimasena lisa vahukoor. Kalla segu 26 läbimõõduga vormi ja pane kook kuni serveerimiseni paariks tunniks külmkappi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar