Pühapäev, 30. märts 2014

Valgeshokolaadi muffinid ( 11 tk)

Mõnusalt kohevad ja maasika hõngulised muffinid, soojalt sulasid suus :)

50 g võid
2 muna
1 dl suhkrut
1,5 dl maitsestamata jogurtit
1 dl nisujahu
1 dl täistera kaerajahu
1 dl täistera nisujahu
0,5 tl soodat
100 g maasika maitselist valget shokolaadi

Sulata või ja jahuta. Sega kausis munad ja suhkrut, kuni tekib ühtlane mass, lisa või ja jogurt. Sega omavahel kuivained ja lisa munasegule ning lõpus sega hulka tükeldatud valge shokolaad. Kuna taigen sisaldab soodat, siis taigna segamisega väga hoogu ei tasu minna :)

200 kraadi juures 15 minutit !

Kommentaare ei ole: